Гречаний чай
– досить яскрава та цікава новинка на українському ринку. Всього декілька років назад ніхто про таке не чув, а сьогодні ринок щедро пропонує нам його і у вигляді самостійного напою, і в складі десертів, шоколаду, коктейлів. Як будь-який новий продукт харчування, гречаний чай викликає масу питань з боку потенційних покупців. Іноді вони досить екстравагантні, але найчастіше цілком стандартні. Цією статтею ми хочемо відповісти на ті, що звучать найчастіше.
1. Чи підходить гречаний чай для схуднення?
У найглобальнішому сенсі абсолютно будь-який напій в деякому сенсі сприяє схудненню. Справа в тій рідини, яку ви п'єте – чим більше води потрапляє до нашого організму, тим менш завзято він починає запасати жир. Кожна чашка чаю для нього дорівнює сигналу – «Все в порядку! Поруч є постійні джерела води та їжі. Не потрібно намагатися відкладати більше поживних речовин в жирові клітини на чорний день». Отож і чашка чаю, і склянка чистої води володіють деяким «терапевтичним ефектом».
Але гречаний чай все ж ефективніший за чисту воду. Вся справа в тому, що в його складі містяться не тільки вітаміни і мінерали, а й клітковина разом з рослинним білком. Всі ці поживні речовини потрапляють до настою під час екстракції – виходить такий собі «суп», який насичує і втамовує голод. До речі, поживність гречаного чаю можна суттєво збільшити, якщо з'їдати заварку після настою – так ви отримаєте ще більше клітковини і корисних речовин, що з різних причин не екстрактуються до настою.
Так що гречаний чай дійсно допомагає вгамувати голод – якщо випити перед їжею чашку такого напою, можна з'їсти менше і робити це повільніше.
15 Ноября 2024, 14:52:00
