Если говорить доступным языком, то хешрейт это система измерения вычислительных мощностей для видеокарт или же для асиков. Чтобы лучше понять этот термин, вам не помешало бы ознакомиться со статьей в которой детально описано, что такое хеш в майнинге
https://cryptobit.media/ru/mining/ На самом деле все термины вовсе не сложные, запомните и поймете через некоторое время.