Греческий йогурт можно сделать вот по этому рецепту
https://www.zakvaski.com/ua/production/greek-vivo.html с помощью заквасок от Виво и домашнего или фермерского молока.
Получается очень вкусный и полезный йогурт, и можно его даже детям давать, натуральный продукт всем полезен.