вред микроволновок(?)

[wenya]

ничего страшного и вредного в микроволновках нет.  у вас же в голове не остаются радиоволны, когда вы слушаете радио. также и в пище. микроволны опасны только при непосредственном воздействии. но сами печи хорошо защищены.

[tvm_tvm]

Если говорить о вреде, то нужно сразу уточнить, что можно говорить о двух совершенно разных вещах. 1 – вред от видоизмененной микроволнами пище, 2 – вред от излучения СВЧ волн.
То, что пища подвергается изменению на уровне молекул, это ясно. Что касается вредности этого процесса, то действительно – нужно, чтоб прошло много лет, и была набрана серьезная научная статистика. НО! Ведь когда первобытный человек начал жарить дичь – он уже подвергал ее изменению на химическом уровне. И их мудрецы вполне могли предупреждать о возможных ужасных последствиях.
Что касается излучения, то здесь главное, чтобы использовалась розетка 220 В с заземленным контактом. Для этого электрик должен завести заземление к вам в квартиру с распределительного щитка вашего дома. Но, даже заземленная СВЧ -печь все равно будет немного излучать, поэтому, после включения ее, желательно все-таки отойти от нее. И тем более не позволять находиться с ней рядом детям. Любое заземление ненадежно, так как любой электрический контакт может перестать быть исправным соединением

[uzvar]

tvm_tvm, А как заземление спасает от СВЧ волн?

[DUBiK]

tvm_tvm,

даже заземленная СВЧ -печь все равно будет немного излучать,

 
Что такое "немного"? Я такой единицы измерения НЕ ЗНАЮ.
10 волосин на голове - это немного?
А в тарелке супа?
 

uzvar,

А как заземление спасает от СВЧ волн?

А они через него в землю уходять...

[Olika]

Olika, Первый пост на второй странице.

Понятно, спасибо! Но обычно у меня времени нет, еле дожидаюсь, сразу дергая дверцу. Пока что, ничего не взрывалось (к счастью)!

[DUBiK]

Olika,
Я просто объяснил физику процесса и почему есть такие рекомендации.

[skivskiv]

К вопросу о "мертвой" пище -  пища мертвая, потому-чтоСВЧ печь не нагревает молекулы - она заставляет их очень быстро двигаться!
А нагреваются они уже от броуновского движения.

При этом живые клетки - основа жизни - разрушаются!
Так что в пище из микроволновой печки нет ни одной живой бактерии или микроба!

По поводу "потолстения" от СВЧ-печек. дело в том, что в печке, как правило, готовят горячие бутерброды, сосиски, тосты и канапе - чрезвычайно калорийную и тяжелую для желудка пищу.

Собственно готовка - редкость!
Поэтому и полнеют!
Используйте рецепт Регины Дубовицкой - ПМЖ!

О "вредности" СВЧ-излучения печек.
Всё излучение в печке исходит из специального устройства - магнетрона.
Чтобы "облучение" происходило равномерно - лоток с пищей вращается.
Чтобы излучение оставалось в печке - внутри имеется специальное покрытие, которое
отбрасывает лучи обратно, заставляя их рикошетить в замкнутом прстранстве.

[Ласочка]

skivskiv,

СВЧ печь не нагревает молекулы - она заставляет их очень быстро двигаться!

и снова не могу не задать вопрос - а что такое, по-Вашему, температура? 

[DUBiK]

skivskiv,
 
Спасибо Поржал!
Поднял с утра настроение!
 

[Алекс]

Недавно на днях смотрел передачу, так там сказали, что при нагреве продуктов быстрого приготовления (типа пицца за 5минут) бактерии не погибат хоть и температура там довольно таки высокая.Сказали, что пользы от микроволновки почти нет, за исклучением быстрого подогрева пищи, только подогрева и ничего болиие.

[DUBiK]

Алекс,

Сказали, что пользы от микроволновки почти нет, за исклучением быстрого подогрева пищи, только подогрева и ничего болиие.

А какая польза от чайника или кипятильника?
Плиты или батареи?
 

Недавно на днях смотрел передачу, так там сказали, что при нагреве продуктов быстрого приготовления (типа пицца за 5минут) бактерии не погибат хоть и температура там довольно таки высокая.

Вы невнимательно смотрели "Правила життя" по СТБ.

[maoks]

Микроволновая печь создана для экономии времени, она  мобильна и удобна в использовании, но, несмотря на все ее плюсы, я предпочитаю готовить еду в духовки т.к. в ней лучше сохраняются ее полезные свойства.

[DUBiK]

maoks,

в ней лучше сохраняются ее полезные свойства.

Спорный вопрос....

[Eruption]

Я боюсь микроволновок.
То есть брезгую есть еду приготовленную в микроволновой печи.
Максимум на что я могу пойти - разогреть что-нибудь.
Просто слышал, что волны разрушают живую пищу, превращая её в съедобное "нечто".

[DUBiK]

eruption,
Просто слышал, что волны разрушают живую пищу, превращая её в съедобное "нечто".
-------------
Я слышал что Земля плоская и на двух китах.
А еще в 2012 будет конец света.

Впрочем, это утверждение справедливо, НО в следующей редакции:
Любое ПРИГОТОВЛЕНИЕ разрушает живую пищу, превращая её в съедобное "нечто". Сравните зерна пшеницы и пшеничную кашу. Живую корову и котлету из говядины.
Но, что делать, если организм человека просто не предназначен для употребления неприготовленной пищи как животного так и растительного приготовления, точнее предназначен исключительно для употребления спелых плодов, а плоды в наших широтах бывают 2 месяца в год и не все они сьедобные для человека в сыром виде ...

Про физику.
Температура - это движение молекул. Согласны?
Так какая разница получит молекула приращение этого движения от другой молекулы или ИК-излучения в духовке или грубе или костре, или же эта молекула получит приращение движения от электромагнитной волны?