Еда будущей мамочки должна приносить ей не только пользу, но и удовольствие. Главное - научиться правильно комбинировать продукты, и слушать свой организм. А парочка полезных рецептов помогут в этом
Нежный салатикСостав: яблоко, ломтик лимона. 100 г твердого сыра, майонез.
Приготовление: Очистить небольшое яблоко от кожицы и удалить сердцевину. Натереть яблоко и сыр на крупной терке. Смешать, сбрызнуть лимонным соком, заправить майонезом и украсить свежей зеленью.
Холодный томатный суп с сыромСостав:2 помидора, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 луковица, 1 зубок чеснока, 1\2 л бульона из лука, моркови и сельдерея, 1 ст. ложка томатной пасты, 1 красный перец, 50 г моцареллы, соль, специи, зелень базилика, 1 ч. ложка сахара.
Приготовление: помидоры нарезать кубиками. В сотейнике разогреть масло, добавить мелко нарезанный лук, чеснок, болгарский перец. Пассеровать 10 минут. Положить помидоры и готовить еще 10 минут. Затем добавить овощной бульон, томатную пасту, соль, специи, сахар, поварить 15 минут. Снять с огня, посыпать базиликом, дать остыть. Украсить моцареллой.