Ни тот, ни другой. Мой Вам совет берите лучше автоматический, если не разбираетесь в нюансах, почитайте в интернете, в чем разница. У меня у родителей был ручной, это очень неудобно, постоянно переворачивай те яйца, не отходи чуть ли от них ни на минуту. А сейчас купили автоматический инкубатор
https://inkubator.kiev.ua/ на 270 яиц, и горя не знают. Заказывали доставку по новой почте, прислали через два дня, работает уже четвертый месяц.