Что приготовить из...

[Ласочка]

Создаю темку для обмена идеями.
У меня такой продукт, с которым я не знаю, что сделать - это авокадо. И само по себе вкусно, но как-то все же хочется что-то с ним сделать. Пробовала салат с креветками и майонезом - ужас, слишком (!) жирно. А что с ним делаете Вы?

[Маргошка]

Можно сделать гаукомоле: размять, добавить помидор, чеснок, лимонный сок, посолить. Есть с кукурузными чипсами.

[the_weather]

Поддерживаю Маргошку, это действительно ням-ням, а я люблю вместо масла на хлеб и с часночком ммм...

[Ласочка]

Я так песто люблю. Впрочем, песто я люблю и просто ложкой из мисочки... ложечку за ложечкой...

[Bourne]

Я авокадо ем просто так, даже не знаю, что из него можно приготовить, а точнее как

[Blonde Girl]

Я авокадо ем просто так, даже не знаю, что из него можно приготовить, а точнее как

  Ого! Я так не могу. Для меня авокадо слишком жирный, и вкус у него специфический.

[Gelata]

Салат

3 авокадо, 3 груши, 1 сладкий красный перец, зеленый лук, петрушка.
Для соуса: 2 ст. л. лимонного сока, 7 ст. л. оливкового масла, 1 ч.л. горчицы, соль, перец, чеснок.
Думаю, это жирно не будет. Только можно и поменьше порцию сделать...

[Ласочка]

Gelata,

Только можно и поменьше порцию сделать...

Это не порция. это обед на трех косарей! 

[Zlusik]

1. Авокадо размять с лимонным соком и свареным вкрутую яйцом (соль+перец). Можно и майонеза добавить, но тогда и жирнее получится.
2. Просто добавить в зеленый салат (салат-латук, помидор, огурец, редис, морковка), только не забыть свеженарезанный авокадо побрызгать лимонным соком, иначе почернеет. Подходящий соус: соль, перец, оливковое масло, дижонская горчица, сырой яичный желток - все перемешать и полить салат.

[max]

 А я делаю вот такой салатик.
Беру :
-яйцо варенное
-мякоть авокадо
-помидорчик
-майонез.
Помидор и яйцо нарезаю кубиками,смешиваю с мякотью авокадо и заправляю майонезом.

[Kate]

А что интересного приготовить из риса? Вареный рис с овощами и плов надоел, что посоветуете?

[max]

Kate, из готового риса я делаю рисовые котлеты. В рис добавляю яйцо, формирую котлетки и обжариваю до золотистой корочки. Люблю их есть со сметаной или майонезом.

[Kate]

Спасибо за идею, max, завтра же обязательно попробую сделать. А что посоветуете приготовить из свиной шеи, муж просить чего-то вкусненького.

[Blonde Girl]

Kate, из готового риса я делаю рисовые котлеты. В рис добавляю яйцо, формирую котлетки и обжариваю до золотистой корочки. Люблю их есть со сметаной или майонезом.

Ух ты! Спасибо за идею, записала. Рис тоже очень люблю, а о таких котлетках слышу впервые.

[нюсичка]

 Про рисовые котлетки я тоже не слышала... Надо будет попробовать! А вот авокадо я не люблю.. По вкусу напоминает масло.