Я сегодня готовил(а)...

[Kselavra]

Готовила  тыквенную запеканку с фаршем. Вкуснятина!!! Жаль только мои мужички- консерваторы отказались кушать...

[Ivanna]

Здравствуйте. А мы сегодня по скромному. Кисель, картопляники, гречневая каша с грибами и суп с баклажанами. Все получилось очень вкусно, хотя и скромно.

[Ivanna]

Здравствуйте. Мы готовили гороховый супчик... Жаркое по-домашнему. И еще картофель, запеченный с овощами в духовке. получилось очень вкусно.

[Ivanna]

Здравствуйте. Я сегодня готовила куриный супчик с вермишелью, овощное рагу, картошку с печенью (для малыша) и кисель. Вот и все пока.

[VikaStankovskaya]

а я ужасно не люблю готовить))) сутками могу сидеть на одном кофе))

ой не говори... тоже самое...перебьюсь бутербродом с колбасой, чем буду стоять у плиты. Если и готовлю то только для кого то.

[Rimmas]

у меня вчера было фетучинни, а вместо вина лаймон фреш. вполне достойная замена. сегодня приготовлю ризотто

[Colbina]

у меня вместо воды лаймон фреШ))) каждый день его пью и живот не болит)) 

[max]

Rimmas, что такое фетучинни? Можно рецептик?
У нас сегодня на ужин плов и омлет с грибами. Вчера жарила маслята, уже не знаю куда их девать:)

[Kseniya]

Феттучини - это самая обыкновенная паста. Я обожаю пасту:-)особенно люблю Феттучини с грибами в сливочном соусе

Готовлю по такому рецепту
Нам нужно:
Паста феттучини 400 г
Шампиньоны 300 г
Сливки 10%-ные 300 мл
Лук репчатый 1 штука
Масло сливочное 2 столовые ложки
Чеснок 3 зубчика
Соль по вкусу
Масло оливковое по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

1. Добавляем в сковороду сливочное масло и небольшое количество оливкового масла; когда масло растопится, добавляем чеснок (желательно слегка раздавить его ножом) и обжариваем в течение 3 минут, после чего чеснок вынимаем.
2. Нарезанные пластинами шампиньоны, кладем в сковороду. Грибы обжариваем до полного испарения сока — они должны уже начать поджариваться, тогда добавляем к ним рубленный лук. Грибы и лук обжариваем до золотистого цвета, потом солим и перчим по вкусу и добавляем сливки.

3. Готовим примерно 10 минут на медленном огне. Имейте ввиду, что ваш соус не должен быть слишком густым. Если так получилось — добавляйте в соус немного кипяченой воды и проварите еще пару минут.
4. В это время отправляем вариться феттучини в подсоленную воду до состояния аль денте (слегка недоваренного), можете добавить любую другую пасту по вашему желанию. В воду лучше добавить пару ложек растительного масла, чтобы макароны не слиплись.
5. Как только феттучини сварятся, откидываем их в дуршлаг. Можете добавить немного сливочного масла.
6. Выкладываем макароны на тарелку и сверху поливаем соусом. Для большей пикантности готовое блюдо можете посыпать тертым пармезаном и сушенным базиликом.

[Алена15]

А здесь очень хорошие Роллы: http://sushi33.ua/menu/rolls/roll-kaliforniyskiy-tobiko/
Сама пробовала не получаеться такое изготовить. Вкус не тот.

[nacty]

Я сеодня готовила кокосовый пирог, себе творожную запеканку, печень жаренную с пюрешкой и плов.

[taika]

Простая овощная запеканка с куриной грудкой"

Ингридиенты:
Грудка куриная — 1 шт
Кабачок — 1 шт
Морковь — 1 шт
Помидор — 1 шт
Сыр сулугуни — 50
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана (2 в заливку, 2 в маринад для курицы) — 4 ст. л.
Специи (по вкусу)
Горчица — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт

Рецепт :
Куриную грудку отбить

Нарезать полосками

Замаринуем куриную грудку. Горчица+сметана+специи по вкусу.
У меня был сухой имбирь, сухой чеснок, базилик, соль

Пока курочка маринуется нарежем кабачок (у меня цукини) и морковь на слайсы овощерезкой

Томат и лук полукольцами

Для заливки хорошо вилкой перемешать яйца, сметану и специи (чеснок, соль, имбирь, молотый красный жгучий перец)

Выкладываем овощи по кругу в форму, чередуя с куриной грудкой.
Нарежем сыр небольшими кусочками и добавим его между слоями

Заливаем овощи яичной смесью

Отправляем в разогретую духовку до 180гр на 40-50мин до румяной корочки

Прекрасные запахи витали по кухне!

Приятного аппетита!

[monika]

Пока ничего. Возле плиты стоять неохота... Решила в мультиварке, в основной чаше приготовить овощное рагу, а в чашу для пароварки положить свинину (вырезка, чуть отобью и смажу специями). Пусть все готовится одновременно.

[Фиона]

Отопление так и не включили, сил нет ни на что. Руки замерзли, ноги тоже (ну а как по-другому, если в комнатах 15 градусов), а еще как представила, что нужно будет помыть посуду, то вообще перехотела что-либо готовить. С мужем посоветовалась и просто  заказали домой уже готовые блюда. Мне нравится лапша на Eda.ua, а муж с сыном взяли по пицце. Так и поели. И посуды не было грязной, и время сэкономилось. Так что я сегодня без готовки обошлась, устроила себе внеплановый отдых. Ну, а завтра наверное отбивные сделаю и гречку сварю.

[parma]

А у меня жена сегодня не готовила, я пришел с работы  и через 3 минуты в дверь позвонил курьер и привез пиццу http://pizza33.ua/menu/closedpizza/.